Een frisse, volle salade met volkoren bulgur, tuinbonen, knapperige komkommer en tomaat, zoetzure granaatappelpitjes, geroosterde amandelen en een romige yoghurt-kruidendressing.

Slow Living: bewust vertragen in een drukke wereld Steeds meer mensen ontdekken slow living: een levensstijl waarbij niet snelheid, maar bewust leven centraal staat. Het gaat niet om alles langzaam doen, maar om bewust kiezen waar je je tijd en aandacht aan besteedt. Je kunt een drukke dag hebben en toch "slow" leven, zolang de keuzes die je maakt bewust zijn in plaats van automatisch. Onderaan deze blog vind je het geluidsfragment van mijn radio interview over dit onderwerp.

Na je vijftigste verandert er veel in je lichaam. Je merkt het misschien aan je energie, je stemming en vooral aan je gewicht. Het lijkt alsof die kilo’s er ineens makkelijker bijkomen en moeilijker weggaan. Dat heeft alles te maken met je hormonen. Hormonen spelen een grote rol in hoe je lichaam vet opslaat, hoe snel je stofwisseling werkt en hoe je je voelt. In deze blog neem ik je mee in de wereld van hormonen en gewichtsbeheersing na 50. Ik geef je praktische tips om je g

Je lichaam verandert, je energie schommelt en je gewicht lijkt niet meer te reageren zoals vroeger. Herkenbaar? Dat komt vaak door hormonale veranderingen die je leven flink kunnen beïnvloeden. Gelukkig is er een oplossing die je kan helpen om weer grip te krijgen: een hormooncoach. In dit artikel neem ik je mee in de wereld van hormonen en leg ik uit waarom een hormooncoach zo waardevol kan zijn. Wat doet een hormooncoach voor jou? Een hormooncoach kijkt verder dan alleen de

Leefstijlcoach Daphne Blankestijn was te gast bij Radio Eemland over de supermarktsafari. Wat betekenen gezondheidsclaims als 'light' en 'naturel' écht? En waarom heeft suiker meer dan vijftig namen op een ingrediëntenlijst? Luister het fragment terug en leer bewuster boodschappen doen.

Bloedsuiker, gewicht en energie: 11 hacks die écht werken

Daphne Blankestijn over invloed van vezels op je gewicht

#1 hacks naar een gezonder gewicht: De 10 minuten hack.

recept van Teff ontbijtpap

"Teff: Gezond Oergraan voor Afvallen "

NVWA waarschuwt: 'natuurlijke' afslankmiddelen bevatten gevaarlijke stoffen. Lees hoe je veilige supplementen herkent en wat wel werkt bij afvallen.

Powertraining voor vrouwen 50+: word sterker zonder zware gewichten. Praktische oefeningen voor thuis. Start vandaag met meer kracht en zelfstandigheid.

Gezinsbegeleiding voor kinderen met overgewicht in Soest. Gratis deelname vanaf maart. BLCN-gecertificeerde kinderleefstijlcoach. Meld je nu aan!

Gezinsbegeleiding bij kinderen met overgewicht in Soest. Doorbreek de cyclus zonder strenge diëten. BLCN-gecertificeerde kinderleefstijlcoach. Vraag hulp aan.

We leven in een zittende maatschappij. We werken zittend, reizen zittend, en ontspannen zittend. En toch denken de meesten van ons dat we dat compenseren met een sportmoment in de week. De werkelijkheid is genuanceerder — en de oplossing verrassend eenvoudig. Onderaan deze blog vind je een document dat je kunt downloaden voor meer tips om meer te bewegen op de dag. En een interview met mij over dit onderwerp voor Radio Eemland 1. Wat is een beweegsnack? Een beweegsnack is een

Eén op de drie Nederlanders heeft regelmatig last van slaapproblemen. Maar wist je dat slecht slapen niet alleen vervelend is, maar ook direct invloed heeft op je gewicht? Recent werd ik hierover geïnterviewd door Eemland1, en gaf ik er een training over. In dit artikel leg ik uit hoe slaap en gewicht met elkaar samenhangen èn vind je een document met info hoe je je eigen ideale bedtijd berekent en andere slaaptips!

Reflectie Einde Jaar - Waar Ben Jij Trots Op? Het einde van het jaar is het perfecte moment om stil te staan bij je successen. Vier je kleine overwinningen in gezondheid en leefstijl. Welke positieve stappen heb je gezet? Welke gewoontes zijn steviger geworden? Ontdek hoe reflecteren op je vooruitgang je motiveert voor duurzame verandering. Inclusief reflectievragen om je jaar af te sluiten en gezonde doelen te stellen.

Kleine Stappen, Groot Verschil - Duurzaam Gezonder Leven Vergeet grote voornemens. Bij Studio Blankestijn in Soest geloven we in kleine, haalbare aanpassingen die echt werken. Als leefstijl- en hormooncoach help ik vrouwen 50+ met realistische stappen in voeding, beweging en slaap. Niet radicale diëten, maar duurzame gewoontes die je volhoudt. Ontdek hoe kleine veranderingen groot verschil maken voor je gezondheid en hormonale balans.

Appelbollen met Amandelspijs - Klassiek Nederlands Dessert Feestelijke appelbollen met krokant bladerdeeg, warme appel en amandelspijs. Een klassiek Nederlands dessert dat er indrukwekkend uitziet maar eenvoudig te maken is. Perfect voor kerst of speciale gelegenheden. Grotendeels vooraf te bereiden en gezonder dan veel andere desserts. Serveer lauwwarm met ijs of frambozen voor een onvergetelijk feestmoment.

Klassieke Waldorfsalade - Gezond & Voedzaam** De iconische Waldorfsalade uit het Waldorf Astoria hotel, nu in een gezonde variant met Griekse yoghurt. Vol vezels, gezonde vetten en vitamines. Deze frisse combinatie van knapperige appel, bleekselderij, walnoten en rozijnen is perfect als lunch of bijgerecht. Makkelijk van tevoren te maken en ideaal voor de feestdagen of als voedzame maaltijd.